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Salade, tomate cerise, maïs et oignon rouge
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Riz basmati, tomate, maïs, petit pois, oignon rouge
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Chou kale, oeuf dur, fenouil, pomme granny croquant, cranberry, noix, mayonnaise
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Quinoa, avocat tranché, brunoise de tomate, shiitake mariné, oignon rouge, herbe fraîche et grenade
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Petit pois, butternut grillé, chèvre frais, noisette caramélisée, citron
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Mélange de tomate, burrata 125g. et vinaigrette passion
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Crudo de pêche locale, houmous de butternut au cumin, tomate cerise, jalapenos, zeste de citron, vinaigrette yuzu et...
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Lentille corail, gambas, carotte, tomate jaune, orange, vinaigrette sésame gingembre
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Salade, tomate, thon confit, oeuf dur, anchois, olive, poivron et radis
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Salade romaine, crouton, bacon, parmesan, sauce césar - Cuisse de poulet rôti ou Gambas au choix
Pain de mie, bacon, laitue et tomate
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Baguette tradition, jambon blanc, cantal, beurre
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Baguette, artichaut à l'huile d'olive, salade verte, tomate, poivron, céleri, radis, oignon rouge, basilic
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Baguette, thon confit, salade verte, tomate, poivron, céleri, radis, oignon rouge, basilic
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Baguette graines, poulet, salade, mayonnaise
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Baguette, tomate, pesto, mozzarella et basilic
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Baguette tradition, saint nectaire, cantal, tomme fraîche, jambon blanc
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Poulet, oignon rouge, bacon, cheddar, ketchup maison
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Pain brioché, dinde, crème moutarde, comté, mozzarella
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Pain brioché, compotée de poivron, rouge et oignon, ossau iraty, ketchup maison
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Pain brioché, pastrami, cheddar, moutarde
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Poulet, Bacon et Oignon, mayonnaise moutarde à l'ancienne
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Effiloché de porc , mayonnaise relish, pickles concombre, piment, oignon rouge avec pommes de terre frappées ou salad...
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Steak, fromage à raclette, oignon confit, crème fraîche
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Les Tillets - Domaine Mikulski - 2020
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Domaine de la Galopière - 2022
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